Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Курс "Углублённый"

Полное погружение (100 ак.часов)

(19 занятий + 2 онлайн-курса общей стоимостью 8000 рублей)

Акция! 45000 рублей 39000 рублей! (Подробнее) >>

Что входит в курс?

➤  19 очно-практических занятий

  • 16 практических занятий со срезанными цветами
  • Флорариум (работа с суккулентами)
  • Уход за срезанными цветами + экскурсия в подсобку и холодильник флориста
  • Ознакомительный выезд на оптовую базу

➤ Онлайн-занятия:

  • "Уход за срезанными цветами" + очно
  • "Всё об упаковке" + очно
  • Курс "Азы флористики" (3000р в подарок!): уроки с пошаговым руководством по основным пройденным на практических занятиях темам
  • Курс "Коммерческая флористика" (5000р в подарок!): 8 уроков с руководителем школы о работе флориста и ведении цветочного бизнеса

➤  Учебно-методические материалы и памятки

➤  Портфолио выполненных работ

➤  Свидетельство о прохождении обучения

➤  Трудоустройство

➤  Закрытый чат выпускников (интересные вакансии, обмен опытом, особые условия участия в проектах школы и т.д.)

Ниже представлены программа курса и расписание занятий, а также контактная форма для записи

Программа курса

УРОК 1. Букет в спиральной технике

(5,3 ак.часа) 

ТЕОРИЯ:

Флористические инструменты и материалы.

Работа со срезанными цветами: обрезка, расстановка, уход, подготовка цветов к работе.

Классификация цветов и зелени. 

Особенности составления букетов: женский, мужской, детский, бизнес-букеты. 

Зелень как неотъемлемая составляющая аранжировки: стаффаж в букете.

Виды, техники и особенности упаковки букета.

Техники составления букетов: спиральная и параллельная техника, букет на каркасе, монтажная и клеевая техника.

Особенности спиральной техники, правило "идеальной" спирали. 

 

ПРАКТИКА:

Составление круглого букета в спиральной технике. 

Декоративная упаковка букета.

Сохранить

УРОК 2. Цветочная аранжировка

(5,3 ак.часа) 

ТЕОРИЯ:

Принципы и элементы флористического дизайна: постановка материала и баланс, форма, линии, точка роста и точка выхода, фокус,    акцент, ритм, текстура, градации.

Стили во флористике: декоративный, форма-линеарный, вегетативный, параллельный, свободный стиль и стиль-форма. Особенности цветочных аранжировок в каждом флористическом стиле.

Пропорции и правило золотого сечения. Ряд чисел Фибоначчи.

Теория распределения цветов в композиции и теория составления композиции на оазисе. 

Особенности работы с флористической пеной (оазисом). Капиллярная система у растений.

Декор во флористике: примеры использования натуральных материалов для декора. 

 

ПРАКТИКА:

Составление креативной цветочной аранжировки на природном базисе (дерево, сено, кора, тыква и т.д.).

Сохранить

УРОК 3. Букет на каркасе

(5,3 ак.часа)

ТЕОРИЯ:

Букет на каркасе: технический и декоративные каркасы, готовые и хэнд-мейд каркасы.

Каркас как доминирующий элемент букета.

Идеи декоративных каркасов и техники их составления.

Особенности наполнения каркаса растительным материалом.

 

ПРАКТИКА:

Изготовление декоративного каркаса.

Составление букета на каркасе. 

Сохранить

УРОК 4. Трансформации материала

(5,3 ак.часа) 

ТЕОРИЯ:

Техники трансформации растительного материала: структурирование, текстурирование, конструирование, наслоение, блоки, обматывание, плетение, связывание, монтирование.

Применение во флористике усложненных техник и креативных материалов для создания флористического базиса.

Работа с гипсом во флористике, техники колеровки гипса.

Сложносоставные интерьерные аранжировки повышенной сложности.

 

ПРАКТИКА:

Составление флористического базиса с применением усложненных техник и креативных материалов.

Создание сложносоставной интерьерной аранжировки.

Сохранить

УРОК 5. Вегетативная аранжировка

(5,3 ак.часа) 

ТЕОРИЯ:

Восточная школа флористики: гармония человека и природы. 

Икебана: школа Согэцу. Нагеире и Морибана: разновидности икебаны, особенности построения и техники составления. 

Параллельный и параллельно-вегетативный стиль. 

Растительный материал в интерьерной композиции: работа с индивидуальными особенностями растений. 

Интерьерная композиция: современные тенденции и идеи дизайна. 

Особенности применяемых техник и приемов. 

  

ПРАКТИКА:

Составление креативной современной интерьерной аранжировки в параллельно-вегетативном стиле. 

Сохранить

УРОК 6. Колористика и текстура

(5,3 ак.часа)  

ТЕОРИЯ:

Основы знаний о цвете. 

Цветовые схемы. 

Цветовые контрасты. 

Цветовые гармонии. 

Восприятие цвета. 

Субъективность цвета. 

Цвет во флористической работе. 

Текстуры.

Техника "блоков", работа с текстурой и формой.

 

ПРАКТИКА:

Составление настенного панно в технике "текстурирования". 

Использование в работе интересных и быстрых техник для создания настенных работ.

Сохранить

УРОК 7. Букет на портбукете

(5,3 ак.часа) 

ТЕОРИЯ:

Виды, формы и особенности свадебного букета невесты.

Особенности свадебного букета в зависимости от сезона.

Современные тенденции и идеи составления свадебного букета невесты.

Доставка и хранение букета.

Предназначение и уникальность портбукета, необходимость владения навыками составления букета на портбукете.

Особенности составления букета на портбукете.

Особенности, техники и идеи оформления ножки портбукета.

 

ПРАКТИКА:

Оформление ножки и манжетки букета лентами.

Составление классического круглого букет букета невесты на портбукете.

Сохранить

УРОК 8. Венок и аксессуары

(5,3 ак.часа)

ТЕОРИЯ:

Аксессуары из цветов: бутоньерка жениха, браслет из цветов, шпильки для волос - техники составления.

Виды головных венков и особенности их составления: равномерное распределение, односторонний венок, хаотичное распределение, растрепанный венок.

Браслет на руку: особенности клеевой техники.

Бутоньерка жениха: закрытые и открытые ложные ножки.

Современные тенденции и идеи.

 

ПРАКТИКА:

Составление головного венка из живых цветов в технике тейпирования.

Составление браслета с живыми цветами в клеевой технике и/или монтажной технике.

Составление бутоньерки для жениха в технике тейпирования.

Сохранить

УРОК 9. Каскадный букет невесты

(5,3 ак.часа) 

ТЕОРИЯ:

Особенности каскадного букета невесты. 

Каплевидный букет, букет-водопад, ниспадающий букет на каркасе. Букеты правильной и рыхлой формы. 

Техники составления: на портбукетнице, на каркасе, монтажная и смешанная техника, английская техника. 

Современные тенденции. 

Особенности каплевидного букета невесты правильной формы.

 

ПРАКТИКА:

Оформление ножки букета лентой и манжетки букета листьями.

Составление каплевидного (каскадного) букета невесты на портбукетнице.

УРОК 10. Гламелия

(5,3 ак.часа) 

ТЕОРИЯ:

Гламелия как отдельное направление флористики. 

Виды гламелии: розамелия, лилимелия и т.д. 

Особенности подбора материала для гламелии. 

Техники составления гламелии: клеевая, монтажная, на шпильках, на булавках, на готовом портбукете, на самодельном портбукете, смешанная техника. 

Современные идеи и тенденции составления гламелии. Идеи декора гламелии.

  

ПРАКТИКА:

Подготовка растительного и технического материала для гламелии. 

Составление многокомпонентной гламелии в смешанной технике.

УРОК 11. Раскидистый букет

(5,3 ак.часа)  

ТЕОРИЯ:

Особенности составления раскидистого букета в спиральной технике: симметричный и асимметричный букет. 

Подбор и группировка материала. 

Правило идеальной спирали. 

Коммерческий букет и упаковка: как использовать минимум материала и на выходе получить большой красивый букет.

 

ПРАКТИКА

Составление раскидистого букета и современный вариант упаковки с использованием матовой пленки (корейской упаковки). 

 

Сохранить

УРОК 12. Выезд на оптовую базу

(4 ак.часа) 

Выезд на оптовую цветочную базу: срезанные цветы, горшечные растения, декор и упаковка, расходные материалы. 

В программу входит знакомство с ассортиментом и прайс-листом, а также подробная информация по выбору, свежести, закупке, доставке, сезонности и выбору цветов и по параметрам, которые стоит учитывать при закупке цветов.

У всех учеников будет возможность купить товар на базе по оптовой цене.

УРОК 13. Свадебные арка и букет

(5,3 ак.часа) 

ТЕОРИЯ

Свадебная флористика: основные стили свадеб и особенности флористического оформления в каждом стиле. 

Современные тенденции в оформлении свадеб. 

Свадебная арка: особенности и техники оформления свадебной арки цветами и тканями. 

Оформление машины цветами: особенности и техники оформления машины цветами. 

Теория распределения цветов в классической свадебной настольной композиции и теория составления композиции. 

Виды и особенности свадебных букетов на своих ножках в спиральной технике. 

Варианты дизайна букета. Варианты оформления ножки букета. 

Растительные материалы и фурнитура как дополнительный элемент дизайна букета. 

Букет невесты в смешанной технике: особенности монтажной техники. 

 

ПРАКТИКА

Оформление арки (на настоящей свадебной арке!). 

Составление букета невесты на своих ножках в спиральной технике. 

Сохранить

УРОК 14. Травоплетение

(2 ак.часа / первая часть занятия) 

ТЕОРИЯ: 

Виды травоплетения. Плоское и объемное плетение без базиса.

Плетение на базисах: берграс, флексиграс, сетка, проволочные каркасы и т.д. 

Особенности материала для травоплетения: флористическая и полевая зелень. 

Коммерческая сторона букета с травоплетением.

Аранжировки и объекты с элементами травоплетения: элементы травоплетения как важная часть аранжировки.

Креативные и интересные технические приемы и тенденции.

 

ПРАКТИКА: 

Составление плоскостного элемента форма-линейной аранжировки в технике травоплетения.

 

УРОК 15. Форма-линейный стиль и альтернативные техники 

(3,3 ак.часа / вторая часть занятия)  

ТЕОРИЯ:

Альтернативные флористические техники: тейпирование, клеевая техника, монтажная техника, пробирки.

Букет в альтернативной технике как элемент объекта для фотосессий и шоу-показов.  Трансформации портбукетницы.

Особенности работы в форма-линейном стиле. Подбор материала, особенности его закрепления и распределения, технические нюансы. Пробирки и колбочки, работа с ними. Основы работы со строительными материалами.

 

ПРАКТИКА:

Изготовление базиса. Проработка форма-линейного стиля: составление цветочной аранжировки.

УРОК 16. Вертикальный букет

(2 ак.часа / первая часть занятия)

ТЕОРИЯ:

Понятие вертикального букета. Вертикальный букет в параллельной и спиральной техниках.

Понятие одностороннего букета, особенности его сборки.

Особенности женского вертикального букета.

Особенности мужского вертикального букета.

Вертикальный букет как важная часть современной коммерческой флористики.

Подбора материала для коммерческого вертикального букета.

Восьмое марта и особенности спроса на коммерческие букеты. 

 

ПРАКТИКА:

Практическое занятие по сборке коммерческого вертикального букета.

 

УРОК 17. Всё об упаковке

(3,3 ак.часа / вторая часть занятия) 

ТЕОРИЯ:

Разнообразие декоративной упаковки букетов: корейская упаковка (матовая пленка), крафт, сизаль, фетр, слюда. Упаковка горшечного цветка.

В каких случаях подойдет та или иная упаковка, основные техники упаковки.

Упаковка вертикального коммерческого букета. Упаковка одного цветка. Промо-упаковка одного цветка.

Техническая упаковка (амбалаж) - газетная бумага, крафт, слюда: как красиво упаковать для перевозки букеты, корзины, шляпные коробки, горшечные растения, свадебные букеты и т.д. Аквапак для букета.

 

ПРАКТИКА:

Многослойная комбинированная упаковка коммерческого вертикального одностороннего букета и упаковка одного цветка.

УРОК 18. Флорариум

(2 ак.часа / первая часть занятия) 

ТЕОРИЯ:

Виды флорариумов и тематика композиций: бутылочные, аквариумные, настенные. 

Подбор растений: суккуленты, искусственные растения, травянистые растения и их комбинации.

Виды открытых флорариумов.

Материалы для создания флорариума.Распределение растительного и декоративного материала в флорариуме.

 

ПРАКТИКА:

Создание флорариума в геометрическом сосуде.

 

УРОК 19. Уход за срезкой 

(3,3 ак.часа / вторая часть занятия) 

Строение стебля. Как определить по стеблю как правильно подрезать и хранить цветы.

Как правильно выбирать цветы: как определить свежесть цветов и на что обратить внимание при покупке разных видов цветов.

Как обрабатывать цветы после покупки: подрезать, обламывать, расщеплять и т.д. в зависимости от вида цветка.

Как хранить разные виды цветов: в холодильнике или в тепле, на воде или без, в целлофане, в бумаге, без упаковки и т.д.

Как отпаивать разные виды цветов: на воде, в бумаге, в подвешенном состоянии и т.д.

Как сделать шоковую терапию разным видам цветов, чтобы быстро вернуть их к жизни.

 

+ экскурсия в подсобку флориста

Экскурсия в подсобную часть школы: рассказываем как организовать рабочее пространство и хранение и какой выбрать холодильник для цветов, наглядно показываем как правильно хранить цветы, делимся опытом и знаниями по приёмке поставок, уходу за цветами и поддержанию порядка в подсобке флориста. 

 

+ Видео-курс "Коммерческая флористика" (6 ак.часов)

Курс с безлимитным доступом и обновляется

Автор и спикер курса - руководитель школы Анна Дорохина

     

Курс "Коммерческая флористика" уникален в своём роде!  В одном курсе собрана информация по всем возможным аспектам, которые касаются работы в сфере коммерческой флористики и ведения своего цветочного бизнеса. Это настоящая кладезь знаний и информации, на поиски которой ушли бы долгие месяцы.

Автор и спикер курса - руководитель школы Анна Дорохина, чей стаж во флористике уже более 12 лет. 

Курс состоит из 8 блоков. Каждый блок представляет собой видеоурок, к ряду уроков идут сопроводительные материалы. 

Общая продолжительность онлайн-курса - 6 академических часов (4,5 часа), где видеоуроки составляют 2.7 академических часа (120 минут), а сопроводительные материалы, рассчитанные на самостоятельное изучение, составляют 3.3. академических часа (150 минут). 

Почему формат онлайн-курса? Потому что при очном формате учащемуся очень сложно усвоить всю информацию, ведь её невероятно много. 

Курс целенаправленно разбит на отдельные блоки, чтобы учащийся мог самостоятельно выбирать к просмотру уроки тогда, когда ему это удобно и потом, по мере необходимости, освежать информацию в памяти. 

Сопроводительные материалы, которые идут к этому курсу, - это настоящее сокровище для практикующего флориста. Бесценная информация, собранная в одном курсе, чётко и понятно структурированная.   

БЛОК 1. Основы коммерческой флористики

1. Виды флористики

2. Чего хочет собственник бизнеса и покупатель?

3. Основные категории покупателей

4. Что такое коммерческая флористика?

5. Как можно снизить стоимость букета?

6. Вариации работы в сфере флористики (самозанятость, наёмный флорист, франшиза, собственный цветочный магазин)

  

БЛОК 2. Законодательная сторона деятельности

1. Что такое ИП и как его оформить?

2. Налогообложение для ИП (ОСН, УСН 6%, УСН 15%, ПСН)

3. Преимущества работы на ПСН

4. Кассовая дисциплина

5. Эквайринг и расчётный счёт

6. Налоговая декларация

7. Книга учёта доходов и расходов (КУДиР)

 + Сравнительная таблица основных режимов налогообложения для ИП (PDF) 

БЛОК 3. Бизнес-план

1. Подготовка к расчёту основного и стратегического бизнес-плана

2. Виды помещений для ведения торговой деятельности и их особенности

3. Визуализация вашего проекта

4. Бизнес-план (открытие)

5. Бизнес-план (стратегия)

+ Бизнес-план (открытие) (PDF)

+ Бизнес-план (стратегия) (PDF)

 БЛОК 4. Знать о цветах всё

1. Поставщики и оптовые базы Москвы и области, логистика в регионы

2. Праздники и сезонность продаж

3. Страны-производители и сегменты рынка

4. Сезонность цветка

+ Оптовые базы Москвы и области (PDF)

+ Праздники и сезонность продаж (PDF)

+ Страны-производители и сегменты рынка (PDF)

+ Сезонность цветка (PDF)

БЛОК 5. Механизмы закупки цветов

1. Аукцион в Голландии - закупка напрямую

2. Аукцион в Голландии - закупка через брокера крупным оптом

3. Аукцион в Голландии - закупка через брокера мелким оптом

4. Онлайн-магазин и закупка "товара в пути"

5. Предзаказ цветов

6. Свободная продажа в торговом зале

БЛОК 6. Мерчандайзинг: презентация и выкладка товара

1. Цветочный холодильник - свет и цвет

2. Вазы и ценники в холодильнике

3. Цветочная витрина и варианты расстановки цветов

4. Общие правила холодильной витрины

5. Тематическая выкладка сопутствующих товаров

6. Правило "подарка"

БЛОК 7. Цветочный ассортимент

1. Понятие базовых и экзотических цветов по территориальному фактору

2. Базовые цветы в России

3. Ассортиментная цветочная матрица

4. Позиции в цветочной матрице

5. Рецепты букетов

6. Наценка на цветы

7. Программы для учёта и аналитики в цветочном бизнесе

 + Ассортиментная цветочная матрица (PDF)

+ Рецепты букетов (PDF)

БЛОК 8. Особенности работы с покупателями и поиск новых клиентов

1. Как упростить покупателю выбор?

2. Визуализация ваших услуг для клиента

3. Подарки и центр удовольствия

4. Скидки, акции и бонусы

5. Механизмы привлечения новых клиентов (листовки, отметки на картах, таргетированная реклама, цветочные агрегаторы)

6. Механизмы поиска новых клиентов (SMM, порталы услуг, сарафанное радио)

7. Полезные советы

+ Видео-курс "Азы флористики"

(4 ак.часа)

Курс с безлимитным доступом и обновляется

  

Видео-курс состоит из 7 видео-уроков и одного PDF-файла. Видео-уроки представляют собой наглядное пошаговое руководство по применению основных флористических техник, пройденных на занятиях,  а также необходимую теорию по основам флористического искусства, которую преподаватель рассказывает простым и доступным языком. Каждый урок представляет собой отдельную серию длительностью в среднем 20 минут. 

В курс входят следующие видео-уроки:

1. Букет в спиральной технике

2. Цветочная корзина

3. Букет на каркасе

4. Раскидистый букет

5. Свадебный букет на своих ножках и бутоньерка жениха

6. Свадебный букет на портбукете

7. Вегетативная аранжировка

8. Колористика - наука о цвете (PDF-файл)

Ниже представлены фотографии работ, составление которых пошагово демонстрируется на видео-курсе.

 

Варианты обучения на "Углублённом курсе"

1. В будние дни утром (с 10:00 до 14:00) - занятия с понедельника по четверг в течение четырёх недель (всего 16 учебных дней)

2. В будние дни днём (с 15:00 до 19:00) - занятия с понедельника по четверг в течение четырёх недель (всего 16 учебных дней)

3. Интенсив по будням - с понедельника по четверг по 2 занятия в день в течение двух недель (с 10:00 до 14:00 / перерыв / с 15:00 до 19:00; всего 8 уч. дней)

4. Интенсив по воскресеньям - по 2 занятия в день с 10:00 до 14:00 / перерыв / с 15:00 до 19:00 (занятия в течение двух месяцев; всего 8 уч. воскресений)

РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ И ЗАПИСЬ

2021 © Школа флористики "Цветочная Мастерская"

Яндекс.Метрика